Kok til Hotel Hans Egede i Nuuk
Er du passioneret omkring madlavning og ønsker at bidrage med din ekspertise i et kreativt og dynamisk køkkenmiljø? Hotel Hans Egede A/S søger nu en engageret og kvalitetsbevidst gastronom, der brænder for at skabe enestående madoplevelser for vores gæster.
Om jobbet?
Som Kok vil du spille en central rolle i vores køkken, hvor du vil bidrage til både vores à la carte-service og arrangementer af varierende størrelser. Vi værdsætter kreativitet, detaljeorientering og et konstant fokus på at forbedre gæsteoplevelsen. Du vil blive en del af et team, der ikke blot fejrer succeser, men også kontinuerligt udforsker nye koncepter uden at gå på kompromis med teamwork og kvalitet.
Opgaver som Kok
- Tilberedning af à la carte-retter
- Forberedelse til mindre og større selskaber
- Grundlæggende tilberedninger og kvalitetskontrol
- Præsentation af menuer i restauranten
- Diverse ad hoc-køkkenopgaver
Om dig
For at trives i jobbet er det vigtigt at du er kreativ, kvalitetsbevidst, løsningsorienteret og fleksibel.
Vi forventer kun det bedste af vores medarbejdere, så du skal være parat til at lede med et godt eksempel og give alt – hver dag. Vi forventer, at du aktivt deltager i at gøre en positiv forskel hver dag for vores gæster og for dine kollegaer.
Hvad vi forventer af dig
- Er uddannet kok med minimum 2 års erfaring inden for à la carte og buffet
- Er en teamplayer med fremragende samarbejdsevner
- Kan stå ved A Hereford Beefstouw -grillen, såvel som Á la Carte- og selskabskøkkenet
- Besidder kreativitet og ansvarlighed
- Udviser loyalitet, stabilitet og en serviceorienteret indstilling
Vi tilbyder
- En spændende og varieret arbejdsdag i hjertet af Grønlands gastronomiske hovedstad
- Mulighed for kompetenceudvidelser
- Personalebolig og flyrejse for tilflyttere
- Et ekstremt tæt sammenhold, også på tværs af afdelingerne
- Konkurrencedygtig løn baseret på kvalifikationer.